SKU: ODN210129

ZOJIRUSHI IH炊飯ジャー 極め炊き (3合炊き) NP-GH05-XT

SKU: ODN210129
ZOJIRUSHI IH炊飯ジャー 極め炊き (3合炊き) NP-GH05-XT
18,000円 (税込)

在庫状況: 在庫あり

型番 NP-GH05-XT
商品名 ZOJIRUSHI IH炊飯ジャー 極め炊き (3合炊き) NP-GH05-XT
商品質量(kg) 3.7kg
製品サイズ 高さ:190mm 幅:230mm 奥行:300mm
短い概要 強火で炊き続け、うまみ引き出す「豪熱沸とうIH」
ごはんの甘みがさらにアップする「熟成炊き(白米
選べる2つの保温選択
概要 ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。ごはんの甘みである溶出還元糖は従来よりアップします。釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。(メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。)また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。
ミネラルや食物繊維がたっぷり入った雑穀米や玄米が炊けます。また、胚芽の基底部と亜糊粉層(あこふんそう)をバランスよく残すことで高い栄養価とおいしさを実現した金芽米が炊ける専用メニューがあります。上ふた、側面、釜底のヒーターが釜全体を包み込み、芯までふっくら炊きあげます。蒸らしの時も釜底と上ふたのヒーターが、ごはんのべちゃつきの原因となるつゆを抑え、しゃっきり炊きあげます。