象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 3合 極め炊き ホワイト NP-RN05(WA)

商品名 : 象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 3合 極め炊き ホワイト NP-RN05(WA)

商品コード : OD305652

価格 : 26,000円（税込）

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ごはんの食感を炊き分ける 3通りの「炊き分け圧力」
選べる2つの保温選択「うるつや保温」「高め保温」
お米の栄養素を引き出す「熟成炊き（白米・玄米）」

●圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて3通りの食感に炊き分けます。好みの食感に合わせて炊けます。

●釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。また、よりあたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。（メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。）

●お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍になります。
熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3倍、ギャバ（GABA＝ガンマーアミノ酪酸）も1.4倍になります。

【仕様】
炊飯容量（白米L）：0.09〜0.54(0.5〜3合)
最大炊飯容量区分：A（電磁誘導加熱方式（IH）0.54L以上0.99L未満）
炊飯時消費電力（W）：700
1回あたりの炊飯時消費電力量（Wh）：111
1時間あたりの保温時消費電力量（Wh）：12.5
外形寸法 幅×奥行×高さ（約cm）：23×32×19.5
ふた開き時の高さ（約cm）：36.5
本体質量（約kg）：4.0
 

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